Karpfen

Fisch

Die Qual der Wahl

Heute ist Heiligabend, der Tag vor der großen Weihnachtsfresserei. Leicht und bekömmlich soll das Essen sein; eigentlich nur ein kleines Appetithäppchen.

Das Bild zeigt die Alternative, die sich uns dieses Jahr anbietet. Entweder traditioneller Karpfen (lecker mit polnischer bzw. schlesischer Tunke angerichtet) oder ganz exotisch-modern … Weiterlesen ... “Die Qual der Wahl”

Reiher

Das ist wunderbar

Das ist wunderbar symbolisch. Der deutsche Doofmichel steht am Strand von Frankreich und blickt sehnsuchtsvoll nach England. Die Piranhas verhindern ein überqueren des Ärmelkanals.

Na gut, dann eben nicht symbolisch. Der Reiher steht am Rosensteinparkteich und überlegt zu reihern oder einen der Fische zu verspachteln, … Weiterlesen ... “Das ist wunderbar”

Romeo und Julia

Die Premiere zu Romeo und Julia im Rosensteinpark am gestrigen Abend (Montagsfever!) war ein grandioser Erfolg in der kurzen Geschichte der Stuttgarter Freiluftsaison.

Dicht komprimiert ist den Zuschauern ein rasanter Parcours durch die Tragödie geboten worden. In rekordverdächtigen 55 Sekunden spielte sich das ganze Drama … Weiterlesen ... “Romeo und Julia”

Fisch! Am frühen Montagmorgen mit der Extraportion Bärlauch!

Die Bärlauchsaison ist voll im Gange. Was liegt also näher, als schönen frischen Fisch mit Bärlauch zu paaren. Das Ergebnis schmeckt.

Eine Forelle, frisch aus dem Bach, ausnehmen und entschuppen, von außen und innen salzen, dann den Fisch mit fein geschnittenem Bärlauch füllen. Den Fisch … Weiterlesen ... “Fisch! Am frühen Montagmorgen mit der Extraportion Bärlauch!”

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