Der Herbst geht langsam in den Winter über. Jetzt haben es auch die letzten Tiere bemerkt. Die Wintervorräte müssen endlich angelegt werden. Nüsse, Bucheckern, Pilze, Pizza, Butter und Rum. Alles ist wichtig, alles muss vorrätig sein. Der Weltuntergang im Dezember...
Auf einer Pizza zum Beispiel. Oder im Hirschragout. Pilze können allerdings auch richtig bäääääh aussehen. So, dass einem der Appetit auf ein lecker Pilzmenü hammerhart ausgetrieben wird. Ich mache mir heute Mittag ein lecker Zigeunerschnitzel mit Paprika und Salat....
Bruno lebt heimlich und unerkannt in Deutschland. Vor vielen Jahren kam er über die Schweiz in den Schwarzwald. Hier wurde er bald heimisch und fühlte sich sichtlich wohl. Im Gegensatz zu seinem Kumpel Bruno der Depp (erlegt 2006), verstand er es prächtig, sich vor...
Seit 5:30 lärmen die Amseln: Alarm. Das ist kein fröhlicher Gesang, das ist nervenaufreibendes Kreischen und Tschakern. Die Amseljungen haben meist mehr oder weniger freiwillig das Nest verlassen, können aber noch nicht richtig fliegen. Gefahr droht von frei laufenden...
Pilze sind nicht nur diese hübschen Dinger, aus denen ein lecker Essen zubereitet oder mit denen der Gemahl ins Jenseits geschickt werden kann, nein, Pilze sind vielseitiger. Sie sind, wie das Bild der Rose zeigt, miese, fiese Schädlinge, die nur an sich selbst...
Die Durchsicht der heutigen Fotos hat mich bei diesem Bild halten lassen. Eigenwillig dieses Portrait, dachte ich noch schlaftrunken. Aber so sehe ich doch gar nicht aus. Nach der ersten Tasse Kaffee stellte ich fest, dieses Bild zeigt doch mehr ein Sportstadion in...
Wolken über ‘m Wein, Kuckucksheim, ganz gemein. Der edle Wein muss leiden, bis er regengehärtet und sonnenverwöhnt genießbar wird. Mir fällt heute nichts Gescheites ein, ich glaube ich mache weiter in Pilzen. Oder als Majornaise bei der...
Der Wald an sich ist ziemlich geruchsfrisch, an manchen Stellen aber nicht. Aasgeruch liegt dann in der Luft. Es muss aber nicht ein vor sich hingammelnder Tierkadaver sein, manchmal reicht auch ein Pflanzerl. Im Frühjahr ist der Aaronsstab ein penetranter Stinker, ab...
Mein letzter Artikel könnte leicht missverständlich in meiner Bewertung der Natur, vorzugweise der Pilze und Schnecken sein. Dieser Einschätzung möchte ich widersprechen. Es gibt durchaus hübsch anzusehende Pilze, die von niedlichen kleinen Schnecken aufgefressen...
Zur Zeit pausiert der Sommer. Sicher, die Sonne scheint ab und zu, aber irgendwie fühlt es sich schon herbstlich an. Der Geruch ist anders geworden. Herbst liegt in der Luft. Der Herbst ist die Zeit der „blühenden“ Pilze, Moose und der Herbstzeitlose. Der Herbst ist...