Salat

Löwenzahn! Einfach lecker

Von Anni Freiburgbärin von Huflattich / 21. April 2020 / Aufstrich, Brennnesseln, Eintopf, Gelee, Löwenzahn, Marmelade, Räucherlachsbeilage, Salat, Suppe

Es gibt vier Wege Löwenzahn zu essen. Der Löwenzahn gilt als schmackhaft und ist in vielerlei Rezepten zu finden.

Um es gleich vorweg zu schreiben: Ich kenne nur eine Art, Löwenzahn hinunter zu bekommen. Nach der Metamorphose des Löwenzahns im Kaninchen zu einem letztlich leckeren Kaninchenbraten.

Löwenzahn kann man ansonsten als Eintopf, Gelee, Aufstrich, Marmelade, Suppe (soll besonders lecker mit Brennnesseln sein), Räucherlachsbeilage, Salat usw. essen.

Hier, anstelle einer klassischen Musik über den Löwenzahn (ich habe keine … Weiterlesen “Löwenzahn! Einfach lecker”

Pilze können lecker aussehen

Von Anni Freiburgbärin von Huflattich / 17. September 2019 / Hirschragout, Paprika, Pilze, Pizza, Salat, Zigeunerschnitzel

Auf einer Pizza zum Beispiel. Oder im Hirschragout.

Pilze können allerdings auch richtig bäääääh aussehen.

So, dass einem der Appetit auf ein lecker Pilzmenü hammerhart ausgetrieben wird.

Pilzgericht mit Fleischbeilage (rechter Pilz garniert mit Schnecke oder aufgerolltem Tausenfüßler)

Ich mache mir heute Mittag ein lecker Zigeunerschnitzel mit Paprika und Salat. So!