Uroma gegen Links
In der seit Jahren überaus erfolgreichen Reihe „Ein …“ präsentiere ich heute „Ein Löwenzahn!“. Dieser Löwenzahn ist etwas ganz Besonderes, wertvoll genug, um in die Serie „Ein …“ aufgenommen zu werden. Nach soviel Ankündigungsbrimborium sollte ich jetzt den Grund...
Röhrender Löwenzahn ist einfach nur lecker. Er wird bevorzugt von Hase, Karnickel, Ente und Gans verspachtelt und zur rechten Zeit (nach Verdauung, Muskelzuwachs etc. pp) mundet ihr gesottenes Fleisch. Löwenzahn. Ich mag röhrenden Löwenzahn.
Sieh‘ dir dieses Blütenmeer an. Genieße es in vollen Zügen. Gänseblümchen und Löwenzahn. Löwenzahn an Gänseblümchen. Blüte an Blüte. Doch das ist nun vorbei! Ein eiserner Schnitter mähte diese Blütenpracht hinweg. Heute ist nichts mehr da. Nur grüne Wüste. Diese...
Es gibt vier Wege Löwenzahn zu essen. Der Löwenzahn gilt als schmackhaft und ist in vielerlei Rezepten zu finden. Um es gleich vorweg zu schreiben: Ich kenne nur eine Art, Löwenzahn hinunter zu bekommen. Nach der Metamorphose des Löwenzahns im Kaninchen zu einem...
Fast alle Teile des Löwenzahns werden in der Heilkunde verwendet. Löwenzahnkraut (Taraxaci folium), Löwenzahnwurzel (Taraxaci radix) und beides zusammen als Löwenzahnwurzel mit Kraut (Taraxaci herba cum radice). Die wichtigsten Wirkstoffe des Löwenzahns sind die...
Wir sind im Rosensteinpark. Meine Freiburgsekretärin hat einige schöne Bilder von Entenküken geschossen – behauptet sie zumindest. Nachdem wir alles soweit fotografiert hatten, was es an schönen Motiven zu fotografieren gab, haben wir eine kleine Kreativpause...
Zum Frühstück reichen wir heute herrlich frische Gänseblümchen, garniert mit frisch-fröhlichem Gundermann. Spitzwegerich und Löwenzahn sorgen für unbeschwerten Genuss. Zum Abschluss reichen wir leicht bekömmliche Schafgarbensprossen Wir wünschen einen gesegneten...
Vor einigen Tagen war die Wiese noch knallgelb vor Frische strotzendem Löwenzahn. Einfach lecker, zum Reinbeißen. Doch heute, nur wenig später, ist der Löwenzahn nur noch eine gammelige dreckig weiß gefiederte Kugel. Die Pracht ist futsch. Unsere herzallerliebste...
Gelbe Farbtupfer leuchten in der frühlingsgrünen Wiese. Ende April ist die Zeit des Löwenzahns. Jeder kennt ihn, jeder erfreut sich an seiner herrlich leuchtenden gelben Farbe. Doch der Löwenzahn hat’s in sich. Der gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum Ruderalia) ist nur...
