Käsekuchen

Für eine gute Fastenzeit – Profiversion

Aber kann man denn nicht auch… ein bisschen mehr tun?

Aber natürlich! Und dazu lädt uns die Kirche auch ein. Jedem steht es frei, sich zusätzliche Bußübungen aufzuerlegen, wobei immer darauf zu achten ist, dass man sich nicht zu viel vornimmt, sondern vor allem regelmäßig und treu bei dem bleibt, was man sich vorgenommen hat. Der Priester kann uns im Beichtstuhl dazu nützliche Hinweise geben.

Käsekuchen - einfach selbst gemacht
Käsekuchen – Eine leckere Profifastenspeise

Hier einige Ideen zur Orientierung:

1. Vor allem kann man … Weiterlesen “Für eine gute Fastenzeit – Profiversion”

Kuchenfotografie

Lebensmittelfotografie ist ein besonders spannender und kostenintensiver Bereich der Fotografie.

Matjessalat
Studie zu einer Werbeaufnahme Matjessalat an Baguette

Um ein dämliches Bier für Werbeaufnahmen ablichten zu können, sind millionenschwere Investitionen in Pressluft, brauner Flüssigkeit und Haarschaum unabdingbar. Lebensmittelfotografie soll Frische und andere, mit dem Lebensmittel verbundene Gefühle rüberbringen, koste es was es wolle.

Wir sind im Bereich Kuchenfotografie, einem Subbereich der Lebensmittelfotografie, dazu übergangen, mit Dummies zu arbeiten. Das bedeutet, dass ein Kuchenfoto für eine ganze Kuchenfamilie Verwendung findet.

Warum auch … Weiterlesen “Kuchenfotografie”

Liebe Urlaubsgrüße

Liebe Urlaubsgrüße aus der karstigen Permafrostregion in Gretels Heimatland Großgretanien.

Schroffe Felsen, steile Schluchten
Großgretanien von seiner schönsten Seite:
Schroffe Felsen, steile Schluchten

Die Karste sind karstig, die Moore ausgetrocknet braun,

aber die Felsen sind recht knusprig, gut zu kau‘n.

Nachmittags gibt es leckern Käsekuchen
Nach den Strapazen der Karstlandwanderung gibt es leckern Käsekuchen

Ich freue mich schon auf heute Nachmittag und den leckeren selbstgebackenen Käsekuchen mit Streuseln oben drauf.

Gedeckter Käsekuchen Anni Freiburgbärin von Huflattich Art

Heute Mittag, kurz nach dem Mittagessen (nichtvegetarisches Filetsteak vom Rind und Beilagen).

Käsekuchen - einfach selbst gemacht
Käsekuchen – einfach selbst gemacht

„Das war Klasse“, sagte meine Freiburgsekretärin, „und welchen Kuchen hast Du zum Kaffeetrinken gemacht?“

„Wieso ich?“, entgegnete entgeistert meine Annisekretärin, „ich war für das Mittagessen zuständig und Du solltest den Kuchen machen.“

„Nein, Du …“

„Ich doch nicht!“

Ein Streit eskalierte. Keine erklärte sich für’s Kuchen backen zuständig, es roch nach Krieg. Hausfrauenschlacht, Hausfrauen schlachten.

„Moment“, unterbrach ich, als der Streit dem Höhepunkt … Weiterlesen “Gedeckter Käsekuchen Anni Freiburgbärin von Huflattich Art”

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