Der Krammetsvogel

Die bunteste Drossel, kontrastreiches Gefieder mit grauem Kopf, rostbraunem Rücken, grauem Bürzel und schwarzem, langen Schwanz.

Früher wurden Wacholderdrosseln, also Krammetsvögel, in Europa massenhaft gefangen und gegessen. Prädikat „Extra lecker!“

Aus einem Kochbuch:

„Die Krammetsvögel werden gerupft, die Haut vom Kopf gezogen, gesengt, der Darm Weiterlesen ... “Der Krammetsvogel”